Clase online: Espatulado liso técnica up side down + manejo de duyas

Aprende a lograr un acabado liso y profesional utilizando la técnica Upside Down, además del manejo correcto de duyas para crear diferentes decoraciones.

En este curso aprenderás:

• Preparación correcta del bizcocho
• Aplicación del buttercream
• Técnica Upside Down paso a paso
• Cómo lograr bordes definidos y un espatulado uniforme
• Manejo adecuado de la manga pastelera
• Uso de diferentes duyas y técnicas de decoración
• Consejos para obtener acabados limpios y profesionales

Ideal para principiantes y reposteros que desean perfeccionar sus técnicas de decoración. 🎂✨